Cara Membuat Dendeng dari Kulit Pisang Termudah

Cara membuat dendeng dari kulit pisang - Halo sobat bloggedewek, apakabarnya kalian semua?. Semoga di pagi hari ini menjadi hari yang membahagiakan bagi kita semuanya. Amiin.

Apakah Anda ingin menjalankan bisnis rumahan yang menjanjikan dan mudah untuk dilakukan?. Jika maka silakan berkreasi dengan menggunakan bahan baku semurah mungkin tapi disukai oleh konsumen.

Nah pada kesempatan kali ini, saya ingin berkreasi untuk membuat suatu makanan dari bahan yang murah sekali bahkan gratis, mudah didapat serta banyak disukai oleh masyarakat luas, yaitu dendeng kulit pisang?

Hah... dendeng kulit pisang?. Apakah enak?

Sebelum Anda bertanya ini dan itu, maka silakan simak terlebih dahulu mengenai cara mengolah kulit pisang menjadi dendeng yang mudah Anda lakukan.

Cara membuat dendeng dari kulit pisang





Inilah cara bikin dendeng kulit pisang yang bisa Anda buat sendiri dirumah. Pasti bisa deh karena cara mengolah kulit singkong menjadi dendeng ini sangat mudah, tapi rasanya juga nggak kalah sama dendeng daging loh...

Langsung saja inilah beberapa resep dendeng kulit pisang yang dapat Anda buat. Silakan simak baik-baik yah...

*. Alat: alat pengukus (Kukusan), ulekan, wajan, Pisau, Kompor, Panci email, tampah.

*. Bahan: kulit pisang ambon bayi atau raja nangka 10 helai, ketumbar 1 sdm, Ikan teri 1 ons, bawang merah 8 siung, bawang putih 5 siung, gula merah / gula pasir dan garam secukupnya.

Langkah Pembuatan dendeng kulit pisang:

1. Pilihlah kulit pisang yang sudah matang, halus, nggak busuk, dan tentunya gak kotor.

2. Bersihkan dengan cara dicuci dengan air mengalir. Cuci pelan-pelan dan hati-hati agar tidak rusak.

3. Tiriskan sampai sebagian airnya hilang. Kalau ingin cepat bisa dijemur.

4. Rendam dengan air kapur sirih selama 3 jam. Hal ini untuk menghilangkan getah dan rasa asam sepet yang ada pada kulit pisang.

5. Rebus kulit pisang yang telah diremdam tadi hingga benar-benar lunak.

6. Tumbuk terus menerus dengan alu kecil hingga kulit pisang yang telah direbus tadi hingga lembut

7. Haluskan semua bahan bumbu-bumbu, dan masaklah di dalam wajan lalu masukkan jantung pisang yang telah ditumbuk tadi ke wajan.

Baca juga: Bisnis ibu masa kini yang menjanjikan.

8. Setelah itu adonan baru dimasak, aduk-aduk hingga merata, dan kemudian tambahkan gula merah untuk menambah cita rasa kenikmatan. ± 10-20 menit.

9. Jika sudah masak dan bumbu tercampur merata, segera angkat adonan dendeng tersebut lalu segera cetaklah di atas tampah.

10. Ukurlah dan bentuklah dengan cetakan dendeng yang telah disesuaikan dengan selera Anda masing-masing. Namun saya sarankan agar dendeng kulit pisang jangan terlalu tebal agar cepat kering (± 2-4 mm).

11. Jemurlah dendeng selama 3 – 5 hari hingga kering dan jika cuaca tidak bagus, maka bisa di open dengan suhu tak terlalu tinggi.

12. Setelah itu goreng lah dendeng kulit pisang hingga masak.

13. Kemas dendeng kulit pisang yang telah digoreng tadi ke dalam kantong plastik atau wadah lain yang dapat ditutup rapat dan steril.

Ya itulah proses pembuatan dendeng kulit pisang yang dapat Anda buat dengan mudah sendiri dirumah kan?.

Semoga cara buat dendeng kulit singkong ini berguna bagi kalian semuanya yah... jangan lupa selalu kunjungi blog bloggedewek ini untuk mendapatkan banyak pengetahuan yah...