Cara Membuat Martabak Manis Sederhana Di Rumah

Cara membuat martabak manis sederhana di rumah - Hai sobat bloggedewek, apakah kalian ingin membuat suatu sajian kue sendiri dirumah yang mudah simple dan cepat dibuat?.

Nah jika begitu membuat martabak manis adalah jawabannya. Dan saya ingin memberitahukan kepada kalian mengenai cara membuat martabak manis tanpa ragi di rumah sendiri.

Sebenarnya cara bikin martabak manis itu mudah-mudah saja alias sederhana kok, jika sudah tahu resep martabak manis yang enak nan empuk, maka kalian bisa membuatnya.

Kita tahu ada banyak resep yang bisa kita jadikan acuan seperti resep martabak manis bangka atau martabak mini, martabak terang bulan, martabak telor dan sebagainya. Tapi yang akan saya buat adalah kue martabak manis yang dapat Anda bikin di rumah.

Langsung saja, jika kalian ingin membuatnya, maka ikuti langkah-langkah membuatnya demi mendapatkan hasil yang memuaskan.

Cara membuat martabak manis di rumah



Yang akan saya berikan kepada kalian adalah cara membuat martabak manis tanpa ragi. Tapi hasilnya tetap mengembang dan seperti busa yaitu lembut dan empuk.

Baca juga nih: Cara menghias nasi goreng yang cantik dan bagus.

Sebelumnya pasti yang perlu kalian lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Nah bahan sederhana dibawah ini pasti sudah ada di rumah Anda.

Bahan kulit atau luar:

*. ¼kg tepung terigu segitiga biru
*. 120 gram gula pasir
*. 1 butir telur ayam leghorn
*. 1 gelas penuh susu cair
*. Sepucuk sdt garam halus
*. ½ sdt baking soda
*. Mentega untuk olesan (blueband).

Bagian isi :

*. Susu kental manis full cream 1 sachet
*. Meses ceres coklat 50 gram
*. Keju Cheddar parut sesuka kalian
*. Selai buah-buahan/kacang.

Alat: Wajan datar, loyang, pengaduk, spatula, mangkuk besar.

Langkah-langkah Membuat Martabak Manis sederhana di rumah:

1. Sebelumnya, campur baking soda dengan sedikit air hangat, lalu diamkan 10 menit. Nantinya ini akan masukkan ke dalam adonan.

2. Masukkan semua bahan seperti tepung terigu, baking soda tadi, gula pasir, susu cair, telur dan garam halus ke dalam mangkuk besar. Lalu aduklah hingga rata menggunakan spatula, mengaduknya jangan terlalu cepat.

3. Lalu, diamkan adonan selama 1.5 jam, bisa ditutup tapi jangan terlalu rapat. Jangan diaduk-aduk lagi.



4. Siapkan wajan datar anti lengket yang tidak terlalu besar atau mini diatas kompor api kecil.

5. Tuangkan 2 sendok makan minyak sayur ke wajan. Lalu ratakan adonan sambil digoyang-putar.

6. Setelah itu taburkan sedikit gula pasir, tutup wajan dan panggang dengan api yang kecil sampai adonan martabaknya kelihatan berpori-pori dan kering.



7. Apabila martabak sudah kuning dan matang, lalu angkat martabak dari penggorengan dan letakkan di telenan. Kemudian olesilah bagian atas martabak dengan mentega yang telah disediakan secukupnya.

8. Tambahkan susu kental manis satu sachet untuk beberapa martabak. Lalu isi dengan bahan yang sudah dipersiapkan, seperti meses coklat, parutan keju chedar dan selai.



9. Lipat martabak jadi 2 dan hidangkan dalam piring kue.

10. Martabak manis buatan kalian sendiri selesai... Tinggal nikmati bareng teman atau anak Anda.



Gimana kawan mengenai cara membuat martabak manis sederhana di rumah tersebut?. Simple bukan?.

Semoga Anda bisa langsung mempraktikannya yah...

Dan jangan lupa, selalu kunjungi blog bloggedewek ini yah... Thanks.

Sumber gambar: aini.rumahatiku.com dan sauskecap.com