Cara Bikin Steak Daging Sapi Rumahan Beserta Saus Barbeque

Steak adalah hidangan berlabel menu restoran. Kesan sulit pengolahan daging sapi sebagai bahan utamanya membuat sebagian orang males membuat kuliner yang satu ini dirumah. Pdahal, dengan resep yang simple, steak daging sapi sangat memungkinkan dibuat sesuai selera sendiri.
Cara Bikin Steak Daging Sapi Rumahan Beserta Saus Barbeque

Cara Bikin Steak Daging Sapi Rumahan Beserta Saus Barbeque 

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat steak daging sapi saus barbeque: 

1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
Secukupnya bawang bombai, saus barbeque instan, dan margarin

Bumbu marinasi daging:

6 siung bawang putih
1 sachet lada bubuk
1 sachet saus tiram
1 sdt garam
2 sdm margarin, cairkan.

Langkah Pembuatan

1. Tusuk-tusuk daging sapi yang sudah dipotong atau pukul memakai ulenan, lalu sisihkan.
2. Campur semua bahan marinasi ke dalam daging. Aduk rata sambil dirmas dagingnya. Diamkan daging selama 1-2jam
3. Siapkan telpon. Masukan margarin, goreng daging hingga matang menggunakan api kecil. Angkat dan sisihkah.
4.Masukan margarin lagi untuk menumis bawang bombai. Jika sudah layu, tambahkan saus barbeque-nya. Masak sebentar
5. Siram bumbu barbeque ke daging. Steak daging saoi siap disajikan.

Begitulah cara bikin steak daging sapi rumahan beserta saus barbeque yang sangat mudah dan simple. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.