Cara Membuat Pizza Rice Cooker


Cara Membuat Pizza Rice Cooker

Ternyata bukan hanya bisa dibuat dengan teflon, namun pizza juga dapat dibuat dengan cara menggunakan rice cooker. Lalu bahan dan caranya pun juga hampir sama seperti pada saat membuat pizza di teflon. Langsung saja yuk,,! simak cara membuatnya.

Cara Membuat Pizza Rice Cooker


Bahan:
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 70 ml air hangat kuku
  • 1/4 sdt garam

Topping:
  • Saus bolognese (bisa diganti sauas tomat dan cabai)
  • Sosis, iris tipis
  • Bawang bombay, iris tipis
  • Keju mozarella secukupnya (bisa diganti sesuai selera)

Cara Membuat:

Cara Membuat Pizza Rice Cooker

  1. Silahkan larutkan gula pasir menggunakan ragi instan dengan air hangat dan biarkan mengembang.
  2. Kemudian campurkan tepung terigu dengan garam. Lalu tuang ragi instan yang sudah berbusa atau mengembang. Lalu tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Uleni sampai kalis.
  3. Selanjutnya bulatkan adonan dan tutup dengan kain, dan biarkan mengembang.
  4. Jika sudah mengembang, maka pipihkan adonan tersebut menggunakan roll roti sesuai lebar panci rice cooker.
  5. Kemudian oles dinding panci dengan margarin. Kemudian masukkan adonan ke dalam panci dan tusuk-tusuk dengan garpu.
  6. Dan susun semua toping di atas adonan dan masukkan panci ke dalam rice cooker. Lalu tutup dan tekan cook. Ulangi lagi cook kalau adonan belum matang.
Tips:
  • Harus pastikan adonan sudah mengembang dengan cara mendiamkan paling tidak 1 jam lamanya.
  • Biarkan 3-5 menit hingga rice cooker hangat, dan sebelum menekan cook lagi untuk memasak adonan kedua kalinya supaya matang.
  • Tujuan menusuk-nusuk adonan dengan garpu yakni untuk menciptakan sirkuasi udara supaya adonan gak gosong dan bantet setelah matang.
Jadi kelebihan jika memanggang pizza memakai rice cooker adalah hasil kematangan roti pizza akan lebih merata dan gak mudah gosong. Itu dia cara membuat pizza dengan rice cooker, Semoga bermanfaat terimakasih.